【简介】伏令夏橙又名佛灵夏橙、晚生橙、华兰西晚橙。主产美国、西班牙等国,为世界栽培面积最大的柑橘品种。我国四川、重庆栽培较多,广东、广西、福建、湖北、云南等地也有栽培。
【主要产地】重庆,云阳
【生长环境】
云阳县地处亚热带季风气候区,日照充足,夏季炎热,冬季暖和,多伏旱多秋雨,立体气候显著。日照时数较长,光能、风能资源比较充足;立体气候特征显著,气温随海拔高度不同而变化。适合伏令夏橙的生长。
【口感味道】
果肉橙黄色或橙红色,汁胞柔软多汁,风味酸甜适口。
【食用方法】
1、剥皮直接吃;
2、去皮后榨汁、做成果酱、果肉罐头食用;
3、煮水后饮用。
【储存方法】
1、普通冷藏;
2、塑料薄膜帐篷贮藏;
3、地窑贮藏。
【选购技巧】
1、重的比轻的好;
2、橙皮细腻毛孔小的好;
3、硬且有弹性,说明橙子比较新鲜;
4、肚脐眼小的好;
5、红一些的更甜;
6、警惕染色橙子。
【推荐食谱】
甜橙蛋糕卷、香橙荸荠、橙子鸡丁、糖渍橙皮。