【简介】土城的苕丝糖已有百年历史,驰名省内外。近年来随着旅游业的发展,土城游客日益增多,当地苕丝糖生意红火。
【主要产地】贵州,遵义,习水
【主要原料】
原料:红薯和糯米。
辅料:芝麻,花生,核桃
【口感】
酥脆爽口,香甜不腻。
【制作工艺】
苕丝糖系家传祖业,已有百年历史。它取用本地优质糯米、红心苕、白砂糖、饴糖、花生、芝麻、核桃等绿色食品原料。承罗氏百年祖传工艺,经蒸、煮、煎、搓、揉、压等三十六道工序精制而成。