【简介】界牌镇小花生具有悠久的种植历史，年种植面积万亩以上，优质沙壤土使其具有独特的口味，一直远负盛名。
【主要产地】江苏,盐城,滨海
【生长环境】
界牌镇地处古老的废黄河南岸，紧临县城北侧，地处北温带，气候温和，四季分明，地势高爽，具有大面积优质沙壤土，是各类蔬菜、旱熟作物最理想的种植之地。
【口感味道】
界牌小花生清脆味香。
【品质特征】
1、感官特色：籽粒饱满、色泽亮丽、香中带甜。
2、安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
【选购技巧】
1、好的花生颗粒饱满，花生衣光亮些，光泽也很均匀；
2、花生一般会有一头有个白点，有些商家把花生进行染色，染色后花生一端的小白点也会被染上色的，这种花生是不好的。
3、好的花生里面看起来颜色是有些像土黄色或者白色的，当然不同品种可能颜色会不同，但都是均匀的。
【储存方法】
1、干燥、低温、密闭存放。
2、在盛花生米的容器或塑料袋中，放上一、二支香烟，密封保存。