【简介】平阴县地处济南西郊,国道105.220线.济荷高速公路贯穿全境,交通便利。黄桃生产地 北依黄河,南水北调干渠穿境而过,气候湿润,土壤以褐土为主,全年平均气温13.65c ,年平均降水量700mm ,极适宜林果种植,是著名的中国玫瑰之乡,优质苹果主产区。2003年以来,该县平阴镇开始在黄河滩区种植罐头加工型品种--黄桃,并把它作为一项富民产 业。近几年已发展2000亩,品种以金童系列为主。由于土壤质地适宜.气候环境优良,本地黄桃个大,色正.无红丝,极适宜加工。黄桃生产地平阴镇人民政府热忱欢迎广大黄桃加工企业
【主要产地】山东,济南,平阴
【品种】
以金童系列为主。
【生长环境】
平阴县地处济南西郊,济荷高速公路贯穿全境,交通便利。黄桃生产地 北依黄河,南水北调干渠穿境而过,气候湿润,土壤以褐土为主,全年平均气温13.65c ,年平均降水量700mm ,极适宜林果种植。
【口感】
颜色金黄,质韧肉细,味道芳香,不易浑汤。
【食用方法】
1、直接食用;
2、制作果酱,罐头
【选购技巧】
1、观察:果实个头比较大,形状接近呈圆球形、色泽金黄亮丽为好,有硬斑、破皮、虫蛀者较次。
2、剥皮:以皮薄易剥,肉色呈杏黄色,粗纤维少,肉质柔软为佳。
3、尝味:以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。
4、手摸:手感过硬的一般是尚未熟的,过软的为过熟桃,肉质极易下陷的已腐烂变质。
【储存方法】
不吃的桃子先不要用水洗,直接用保鲜袋装好,放入冰箱的冷藏室中,这样可保存一周左右。