黔陶赵司茶

黔陶赵司茶

【简介】赵司茶产于贵阳市郊黔陶乡赵司村,历史悠久,颇负盛名。相传康熙年间,贵州进士、翰林院编制修周渔璜将家乡的赵司茶进贡皇帝,尔后便有"品尝周公赵司茶,皇官内外十里香"的佳话流传。

【主要产地】贵州,贵阳,花溪

【历史起源】

赵司茶拥有深远的历史渊源,早在清朝康熙年间,黔陶就有赵司茶的种植、加工记载,赵司贡茶从诞生之日起就与清朝康熙帝、雍正帝、著名诗人周渔璜联系在一起。[1] 周渔璜,名起谓,字渔璜,号桐野,贵州省贵阳市花溪区黔陶乡骑龙寨人,生于公元1665年十二月,卒于公元1714年。为清初誉满京城的著名诗人。1687年应贵州乡试第一,1694年中进士,后入翰林院,授侍读学士,历任翰林院庶吉士、检讨、编修、侍读、侍讲学士、詹事府詹事。曾奉旨祭禹陵及明太祖陵、阅兵江淮。曾主试浙江,任顺天府学政。参加编辑《康熙字典》、《渊鉴类涵》、《皇舆春》等学术专著及《贵州通志》。周功诗及古文辞,颇负盛名。清史稿载:“贵州自以始隶版图,清诗人以起渭为冠。”周亦自豪地说过:“名传冀北三千里,地近蓬莱五尺天。”周渔璜著有诗集《桐野诗集》,备受学界推崇。史蕉钦称:“孰与夜郎争汉大,手携玉尺上金台。”贵州学儒郑珍称周渔璜为“一代文宗”,称其“诗当康熙,如日正中。起向汉大,唯渔璜公。桐野一编,眉山放翁。经纬宫商,继盛长通。”艺术大师刘海亲撰《诗人周桐野小传》,称周渔璜为“黔中诗帅” 。1701年,时任翰林侍读学士的周渔璜曾将赵司茶献给康熙帝,康熙帝饮后,赞曰:“品尝周公赵司茶,皇宫内外十里香。”从此,赵司茶成为贡品名传天下。

【品质特征】

外形匀整不碎,泡茶汤色黄绿

【储存方法】

不同的茶叶种类有不同的储存方法,所有的茶叶都要密封冷藏保存。

【饮茶禁忌】

1、冲泡茶叶的沸水不可反复烧开;

2、冲泡好的茶要及时饮用;

3、饭前饭后忌饮;

4、劣质和变质的不要饮用。

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