茅山后佛见喜梨

茅山后佛见喜梨

【简介】佛见喜梨形似苹果,不是苹果梨,也不是红绡梨,是一种独特的品种。香脆多汁,口感细腻无柴,甜度适口,多吃也不会觉得不适,吃起来很舒服。

【主要产地】北京,平谷

【历史典故】

佛见喜梨名字的由来是有历史文化背景的,相传清朝末期此梨进贡皇宫,“慈禧老佛爷”品后大悦,特命名为佛见喜梨,象征着高品质,进贡皇宫的贡品。此后,“佛见喜梨”的名字也就流传开来。

【生长环境】

1.茅山后村东西北三面环山,南面地势低,为入村路口,村域内形如“葫芦”,南窄北宽,入口窄内部宽,形成区域小气候,昼夜温差大,使得果品糖分积累,佛见喜梨口感香甜。

2.茅山后村土地几乎全部为山地及林地,坡度明显,夏天雨水多时可以顺坡排出,完全不会出现内涝现象。

3.茅山后村土壤大部分为红粘土加火石子,富含钾元素,使得佛见喜梨口感极佳。

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