赣晚籼923

赣晚籼923

【简介】赣晚籼923系江西省农科院水稻所选育而成新的高等优良晚米。表面品格特优,米粒修长,半透明,米饭纵向伸长不开裂,软硬适中,冷不复生,耐嚼软滑,可口性好,专家品味以为晚籼923可与优良泰国 米相媲美。所加工生产的三佳牌“豫章晶米”首选种类。因为表面与食味俱佳,作为高等优良晚米开辟拥有广大远景。

【主要产地】江西,南昌,湾里

【生长环境】

湾里气候条件优越,属亚热带季风湿润气候,雨量充沛,日照丰富,年平均气温14.5℃-17.6℃,适合稻米种植。

【品质特征】

赣晚籼923品格特优,米粒修长,半透明,米饭纵向伸长不开裂,软硬适中,冷不复生,耐嚼软滑,可口性好。

【口感味道】

赣晚籼923软硬适中,耐嚼软滑,可口性好。

【食用方法】

煮白米饭,可加入红豆、绿豆、黑米或者糯米一起煮;豆浆米饭;熬粥。

【认证标准】

认准三佳牌“豫章晶米”。

【选购技巧】

1、注意大米里面有没有什么杂质,因为许多不良的商贩,经常会夹杂一些其他东西,所以一定留意,避免买到不好的大米。

2、注意大米的颗粒的饱满度,特别是两端到大米中间的过度是不是均匀,如果看起来比较均匀的话,那么说明大米的质量很不错。

3、避免买袋装大米,要买散装大米,自己挑选,这样能选择到最合适的大米。

4、用手抚摸大米的时候,感觉到大米比较毛糙,这类大米千万不能买。

5、用手抓一把大米,在手里面使劲的揉一下,如果感觉到大米十分粘的话,那么就说明大米有问题。

6、大米好坏的分别其实气味也是一个主要的方面,如果你感觉到有一个大米的香气,那么就是真的大米,换而言之有其他的味道,那么就不能选择。

【推荐菜谱】

大米发糕、核桃枸杞大米粥、花生百合大米粥、鲜贝大米粥、山药莲子大米粥。

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