千张包子

千张包子

【简介】千张包子是浙江省湖州市的传统小吃,主要原料为千张、猪肉、开洋、干贝等。肉嫩不腻,香气四溢,风味独特,营养丰富。

【主要产地】

【主要原料】

  千张、猪肉、开洋、干贝

【制作工艺】

  用纯精肉、开洋、干贝等作馅,豆制品千张作皮,包成3cm见方三角棱柱形的包子

【食用方法】

  佐以辣油、米醋、白胡椒粉、小葱等调料,

【品质特征】

  肉嫩不腻,香气四溢,风味独特,营养丰富

【需求场合】

  自己食用,招待客人

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