苍南翠龙茶

苍南翠龙茶

【简介】苍南翠龙茶是浙江苍南当地的传统名茶。产于浙闽交界处、平均海拔高度达400米的苍南县五岱山顶上。

【主要产地】

【制作工艺】

  采摘期早,一般在春分到清明之间,采回的鲜叶要进行拣剔,清除病叶、碎片等,使之匀刘纯净;炒制工艺可分为杀青、青锅、回潮摊凉、辉锅四道工序。

【品质特征】

  外形扁平直,色泽翠绿,香气清高持久,滋味和甘甜,汤色翠绿明亮,叶底成朵。

【荣誉称号】

  苍南翠龙茶属新创名茶,该茶97年曾获省二类名茶称号,99年又在浙江省第十三届名茶评比会上被评为省一类名茶。

【需求场合】

  自己饮用,赠送亲友,招待宾客

其它特产

更多>>

美食

更多>>

周边景点