【简介】苍南四季柚，浙江苍南县地方特产，中国地理标志产品（地理标志证明商标）。历史上有“仙家名果”之称。外形独特，味道甜、口感好，含有柠檬酸和多种维生素，不仅是果中珍品,而且可以药用。堪称果中之王。
【主要产地】
【历史典故】
马站四季柚又名苍南四季柚。当地人称呼为 “四季抛”，素有“仙家名果”之美誉。四季柚栽培历史近三百年。据马站魁里乡下魁村《周氏家谱》记载：周大川(1698—1780)曾任四川省千总、中军副府时，回乡探亲，曾带回几只抛，果品绝佳。后又带回几株抛苗，由当地殷户繁殖选育而成。
【品质特征】
耐藏耐运，表面光滑，皮薄籽少，气味芬香，肉嫩味美，清甜可口，果皮较薄，肉质脆嫩，汁多无渣，甜酸适口
【选够技巧】
1、表皮细腻光滑的柚子比较好吃，柚子的表皮如果比较粗糙、太黄，可能是因为放置时间较长或者生长的不好，表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好，汁多味甜。
2、表皮薄的柚子好吃，用刀子切开柚子，如果皮比较厚说明不会太好吃，好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮，如果较硬说明皮薄，较软说明皮厚。
3、较重的柚子好吃，较重的柚子含水分较多，所以比较好吃，同样大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二个，注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。
4、上尖下宽的柚子比较好吃，如果上面的颈部比较长，则说明肉少皮多，最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。
5、水分多的柚子好吃，可切开柚子，查看柚子果肉水分，如果柚子果肉较干，吃起来会太硬、太涩，缺少甜味。