米豆腐

米豆腐

【简介】选用优质的大米精制而成,色泽金黄,因柔嫩如豆腐而得名。食用时将其切成小条状或小块状再放入酱油、醋、味精、油炸花生米、红油辣椒、芝麻、小葱、蒜水等拌匀后即可。

【主要产地】贵州,贵阳,开阳

【加工原料】

优质大米。

【品质特征】

色泽金黄。

【口味特点】

辣香可口,Q弹

【食用方法】

食用时将其切成小条状或小块状再放入酱油、醋、味精、油炸花生米、红油辣椒、芝麻、小葱、蒜水等拌匀后即可。

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