东莞米粉

东莞米粉

【简介】东莞米粉是一道经典的地方小吃。

【主要产地】

  东莞米粉是一道经典的地方小吃。在食用前,一般只要用冷水泡三十多分钟就可用(泡久一点也没关系,那样米粉更软更好煮或炒,特别是北方天气冷,要多泡一些时间,可泡过夜,不过要是泡的多吃不完要注意换水,以免酸臭了)

【制作方法】

  (一定要用冷水泡,煮的时候用正在烧开的水烫一两分钟,要炒着吃时直接放上去炒水不要滴太干,不然要自己另外加点水,那样炒出来才软软的,不要用水烫,不然成一团了,那样炒出来不好看)

  可用来作汤米粉,炒米粉等。

广东其它特产

更多>>

东莞美食

更多>>

东莞周边景点

广州特产 韶关特产 惠州特产 梅州特产 汕头特产 深圳特产 珠海特产 佛山特产 肇庆特产 湛江特产 江门特产 河源特产 清远特产 云浮特产 潮州特产 东莞特产 中山特产 阳江特产 揭阳特产 茂名特产 汕尾特产