【简介】豆腐在迪庆数维西豆腐最好，因其水质好和传统制作方法，做出的豆腐白而嫩，口感好，深受消费者的欢迎。县城阿根爷豆腐就是典型代表之一。
【主要产地】云南,迪庆 ,维西
【制作工艺】
豆腐在迪庆数维西豆腐最好，因其水质好和传统制作方法
【产品特征】
豆腐白而嫩，口感好