【简介】松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素，不但味道鲜美，而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能，是中老年人理想的保健食品。在欧洲、日本自古就枧松茸为山珍，日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一。
【主要产地】云南,迪庆 ,德钦县
【产地环境】
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。
【品质特征】
松茸颜色发白，质地硬实，香气更浓郁，口感好，营养成分高，易保管。
【口感】
有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。
【加工制品】
清水罐头、冰冻松茸、盐渍松茸等多种产品。