秧塔白茶

秧塔白茶

【简介】秧塔白茶,茶汤清亮,滋味醇和回甜,耐泡饮,以产地特色命名。

【主要产地】云南,普洱,思茅

【历史起源】

秧塔地处高山密林的云雾山中,气候温凉,种植历史已有160多年,清道光20年(1840),今老种树尚在。白茶与其他茶不同,外形特白,卖样好,于是当地土官责令精心采制成“白龙须贡茶”,向朝廷纳贡,成为稀有珍品。

【制作工艺】

大白茶适制多种茶类,制作传统晒青茶,以春茶为佳,谷花茶次之,尤以清明前最好,称明前春尖,制成炒青,烘青茶类,香气更好,毫色银灰,汤青绿。

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