【简介】龙坪油面是湖北省黄冈市武穴市龙坪镇的特产。
【主要产地】湖北,黄冈,武穴
【历史起源】
相传起始于明万历年间,清朝广济会员金德嘉参加朝廷会试时,将此面贡献给康熙帝,康熙帝吃后叫绝;乾隆帝六下江南,途经广济访师金德嘉,品尝此油面后大加赞赏,赐封为朝廷贡品。
【口感特征】
形状细如丝、白如玉,煮后不断条、不糊水、不粘连,品尝时味道鲜美、顺滑爽口。
【需求场合】
自己食用或馈送亲友