【简介】孔垅梅发兴酱干是湖北省黄冈市黄梅的特色产品之一
【主要产地】湖北,黄冈,黄梅
【主要原料】
黄豆
【制作工艺】
主要是以黄豆和20多种植物香料精为原料，经过水洗、浸泡、碾磨、过滤、烧煮、包扎、压榨、卤制等几十道独特工序加工而成。
【口感特征】
色美味香，质地细腻，像肉一样有纤维，能片片撕开，无论是生吃还是热炒，都有沁人心脾之感
【储存方法】
避光存放，冷藏尤佳，保质期一般为6个月。
【需求场合】
馈赠亲友、居家旅游