【简介】江陵朱桔为江陵特产之一。
【主要产地】湖北,荆州,江陵
【特征】
其味甘甜，有核，果实丰满，个不大
【食用禁忌】
1.每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够，吃多了反而对口腔、牙齿有害。
2.柑橘不要与萝卜同食，若二者经常一同食用，会诱发或导致甲状腺肿。
3.柑橘还不宜与牛奶同食，否则，柑橘中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，应在喝完牛奶1小时后才能吃柑橘。
【食用方法】
橘皮茶：将橘皮洗净，切成细条，晒干后保存起来。饮用时用开水冲泡，味道清香可口，开胃通气。鲜橘皮亦可用开水冲泡饮用。
橘皮粥：煮粥时，可放橘皮数块，这样煮好的粥，芳香可口，增加食欲。
【保存方法】
一、松针保鲜法。
1、采集不带露水的新鲜松针。
2、柑橘先阴干表皮上的水分，按大小分好类。将同样大的柑橘果蒂朝上码 放在纸箱或木箱里，码一层柑橘铺上一层松针，直至箱满为止。
3、上面加盖松针封严，以后每隔 1个月翻箱 1次。
二、小苏打水浸泡保鲜法。
1、把柑橘放在小苏打水里浸泡 1分 钟，捞出沥干。
2、装进塑料袋里把口扎紧，可使柑橘汁多味甜，色泽鲜亮，存放 3个月以后亦能保持刚摘下来的风味。