【简介】罗平有一种包谷酒,因产于虎山脚下的老厂村,故名老厂酒。老厂酒已有150多年的酿造历史。不加酒精的纯玉米发酵法、当地独特的高品质清泉水和铜锅酿造工艺,使老厂酒酒质醇厚、浓香扑鼻,深受百姓青睐。
【主要产地】云南,曲靖,罗平
【品质特征】
酒质醇厚、浓香扑鼻。
【制作工艺】
不加酒精的纯玉米发酵法、用当地独特的高品质清泉水和铜锅酿造工艺而成。