【简介】龙阳绿萝卜地方品种在龙阳镇已有400多年的栽培历史，营养丰富，深受各国人民的喜爱。
【主要产地】山东,枣庄,滕州
【历史典故】
关于龙阳绿萝卜，至今民间还有“小道童吃绿参果升仙”、“龙阳萝卜当梨卖”等传说故事。相传，清朝大学士刘墉曾专程来龙阳拜望恩师赵诚品，赵先生以绿萝卜招待，并称该萝卜又脆又甜，可谓人间美味。刘墉品尝过后也大加赞赏，“果然甜脆，堪称国粹”。
【品质特征】
龙阳绿萝卜通身翠绿，晶莹剔透，皮质脆薄，肉质脆绿，生食甜脆多汁，稍有辣味，富含有多种维生素、碳水化合物和矿物质，被龙阳人习惯称作“绿参果”。经常食用，具有生津止渴、顺气利便、健胃消食等功效。
【食用方法】
既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃，味道鲜美;还可腌制泡菜、酱菜。