山亭花椒

山亭花椒

【简介】山亭花椒,飘香海外,闻名遐迩,被誉为“北方花椒之乡”。

【主要产地】山东,枣庄,滕州

【品质特征】

山亭素有’花椒之乡’美誉,现有花椒万多亩,品种以大青壳、大红袍等为主,以结穗大、颗粒多、椒皮厚实、色泽鲜艳不变色、香味持久浓郁而出名。

【形态特征】

山亭花椒穗大粒多,单穗平均在60粒左右,颗粒均匀,皮厚肉丰,色泽鲜艳,呈红褐色或深红色,表面密生粗大突出的腺点。大小似绿豆,表面有龟裂纹,顶端开裂,内含黑色籽粒一颗。椒皮具有特殊浓烈的芳香,香味浓郁、麻味适中。

其它特产

更多>>

美食

更多>>

周边景点