官渡粑粑

官渡粑粑

【简介】官渡粑粑,云南官渡的地方特产,面食,烘制而成,粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅,松软香甜,十分可口快意。

【主要产地】云南,昆明,官渡

【品质特征】

官渡粑粑是通过面食,烘制而成,粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅,松软香甜,十分可口快意。

【产品故事】

云南的官渡粑粑出于官渡古镇,是具有云南特色的风味小吃。有趣的是这家卖“粑粑”的小店挂着一块告示,上书:排队一元一个,插队三元一个,生意十分火爆,买粑粑要排队至少半小时才能到手,刚出炉的粑粑非常烫手,顾客得用店家提供的“筲笈”来盛粑粑,等凉后再装袋拿走。不过今年随着官渡古镇的旅游开发热和房租水电等费用的上涨,一元一个的官渡粑粑再也不复存在。

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