【简介】糯玉米是以弱碱性土壤为主的这块“乾安台地”所孕育出的独具特色的优良产品。
【主要产地】吉林,松原
【品质特征】
乾安糯玉米是当今珍贵的保健食品,被誉为二十一世纪的黄金食品,具有独特的品位,集色、香、味、粘于一身,营养价值是普通玉米的5-10倍,符合当今营养学家倡导的天然、粗食的饮食理念。
【选购技巧】
1.挑选玉米时,还要根据自己的口味决定要买哪种玉米,一般时候,白色的是糯玉米,黄色的是甜玉米,有的五彩的也是甜玉米。
2.要选嫩的,因为嫩玉米含的水分多,吃起来口感好,甜甜的,软软的,而老玉米吃起来口感不是很爽,并且吃的时候会感觉很累,很费力。
3.要挑选颗粒饱满的,如果是饱满的,说明水分充足,比较新鲜。如果是瘪的,说明水分蒸发了,不新鲜了,吃起来口感也不好,并且可能已经放了好几天了。