龙窝酒

龙窝酒

【简介】龙窝酒是西北地区特色传统名酒。产自陕西省。据记载,八百里秦川之中有一地名曰龙窝,清光绪年井一口,井水通灵,适于酿酒,随之龙窝酒应运而生,愈酿愈醇,香溢关中。至民国时期,龙窝酒名扬关中,民间有“东龙西凤”之美誉。龙

【主要产地】陕西,西安,户县

【度数】

52度

【原料特征】

龙窝酒的酿造用粮选用关中平原当地的高梁、玉米、大麦、小麦、豌豆等为酿酒用料。关中地区粮食作物日照时间长,水土肥沃,粮食颗粒饱满,淀粉含量大,是酿酒用粮的优选基地。

【水源特征】

龙窝酒所具有的独特品质得益于龙窝古井的纯净水质。龙窝古井水质清澈,甘甜可口,矿物含量丰富。俗话说,水是酒体的血脉,龙窝井水是保证龙窝酒优良品质的重要因素。

【口感特征】

酒体透亮,清香醇厚,甘冽爽口,它以“清、爽、甜、净”的清香型酒体风格。

【需求场合】

自己饮用,馈赠亲友。

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