【简介】奶渣“蜕”是西藏的特色小吃，奶香纯正，入口绵滑！
【主要产地】西藏,拉萨,尼木
【主要原料】
上乘酥油，奶渣，红塘
【制作方法】
干奶渣加湿，酥油捏成碎块，红塘捣碎成颗粒状。把它们一起放在盆子中用手拌和，拌和匀称后放在方形或者圆形的器皿中用力挤压成形，即可脱离所盛器皿，奶渣蜕就做好了