灵宝阌莲

灵宝阌莲

【简介】灵宝阌莲是灵宝市的主要土产之一,因产于原阌乡县城一带而得名。

【主要产地】河南,三门峡,灵宝

【口感特征】

肉细且白,极少莲丝,质脆多汁,味甘清香,十分爽口

【食用方法】

炒、烧、炸均可还可制成淀粉或加工

【选购技巧】

1、表面光滑、硬实;

2、藕体呈圆筒形,表皮黄白色,色泽均匀一致。

【储存方法】

切过的莲藕直接放入冰箱,切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜放入冰箱。

【推荐食谱】

莲藕炖排骨、凉拌藕片

其它特产

更多>>

美食

更多>>

周边景点