泸溪活鱼

泸溪活鱼

【简介】泸溪活鱼:“水至清则无鱼”。而清水中有鱼,这鱼一定是特别鲜嫩。泸溪河里的鱼就是如此。

【主要产地】江西,鹰潭,贵溪

【产地环境】

泸溪河发源于崇峻岭之中,一路穿山过峡,卵石河床,毫无污染,清澈见底。

【种类】

鯶鱼、鲑鱼、黄角

【口感风味】

鱼肉嫩味甘,没有泥腥味

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