花牛苹果

花牛苹果

【简介】天水市北道区廿里铺乡花牛寨,培育的苹果新种,堪称苹果中的一绝,它果形美观,色泽鲜红,五棱突出,个大皮薄,汁多肉厚,浓香可口,声著华夏,这就是花牛苹果。

【主要产地】甘肃,天水

【生长环境】

天水无论气候、土壤、日照等自然条件都非常适宜苹果生长。

【品质特征】

花牛苹果果形美观,色泽鲜红,五棱突出,个大皮薄,汁多肉厚,浓香可口,声著华夏。

【储存方法】

1、是防止腐烂,要选择质量较好,没有烂点的苹果,并放在温度尽可能低的地方,当然不能上冻。

2、是防止干瘪。为防止腐烂,防止干瘪的方法是,用一个不透气的塑料袋装好,并扎紧袋口,放入缸或筒里。隔一段时间要打开检查一下,有坏的一定要拿出来,以免影响好的。如果发现苹果发干了,可洒点儿凉水。

3、防止变色,不要将苹果和其他的水果混杂在密闭的空间里。

4、防止变软,尽量不要和其他熟的水果放在一起。

【选购技巧】

1、看表面:应该挑选苹果上有一条条丝的,底部凹陷深的。

2、闻味道:一般新鲜苹果香味浓厚,且香甜可口的苹果更加会散发出浓重的酸甜感。

3、掂重量:一般来说苹果中差不多大小的,较重的比较好,水份多,且较香脆可口。偶尔还可以尝试用手指捏下苹果,如果太容易就凹下去的,不是太熟的,就是比较沙的,按下去软硬适中的,就差不多了。

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