【简介】高原蜜，一般指产自海拔高度一般在1500米以上， 蜜蜂在高原植物的花中采得并经过纯天然酿制的蜜。
【主要产地】青海,海南,共和
【自然环境】
高原人类活动少，没有受任何工业及农药的污染。高原地区降雨量少，紫外线辐射强，日照时间长，昼夜温差大，物种光合作用强，所生长的植物有效积累多。其内含活性成份较陆地同种植物往往高出很多。这种特性唯高原地区得天独厚。
【品质特征】
产自高原地带的花蜜，由于受到高原地带独特空气浸染，优质的水源和土质，具有原汁、原味、原生态三大特点，是世界闻名的优质蜂蜜。具有高蔗糖转化率、低水分、多氨基酸，维生素及微量元素更丰富、蜜味更醇厚等优点。