贵德长把梨

贵德长把梨

【简介】贵德长把梨醇甜爽口,汁香浆芳,因其形如西洋梨,又得名“青海洋梨”,受到消费者的普遍赞誉。

【主要产地】青海,海南,贵德

【品质特征】

其他地方产的长把梨,大多不耐贮藏,但贵德长把梨却可贮藏到次年三四月份。经贮藏后,果色变黄,果肉糖化,溶融变软,胜似蜜糖,脱牙老人或无牙幼儿皆可食。有的梨果贮藏后变为“糖心”,其味更佳。若把贵德长把梨贮于室内,一两天后,满室果香,芳甜芬馥,沁人肺腑,令人心醉。

【食用方法】

长把梨进行冷冻贮藏后,果皮变成黑色,看起来虽不美观,但清香气味仍在。吃时用冷水化开,果实变软,果肉酥溶,醇甜爽口,汁香浆芳,更是饶有风趣。

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