同仁黄果梨

同仁黄果梨

【简介】同仁县隆务河谷地区独产的黄果梨是生津止咳,清痰化瘀的稀有珍果,由此被誉为中国的“黄果之乡”。

【主要产地】青海,黄南,同仁

【生长环境】

同仁地区位于隆务河谷谷地,年平均气温5。3℃以上,年降雨量470 mm左右,无霜期172 d左右;土壤属灰钙土,以栗钙土和灌淤土为主,质地壤土,微碱性,受独特的海拔、气候、地理、土质及温度等自然因素的影响,造就了其果味浓郁纯正、富含汁液的特点。

【品质特征】

同仁黄果梨鹅卵形,色泽金黄,皮薄松软;果肉酸味独特,清香沁人;经后熟自然冷冻后逐渐变为黑褐色,出汁率高,口味酸甜适中。并且它在清热解表、降压止咳、化痰利肺等方面具有独特的医药、保健功能,是天然绿色保健品的优质原料,极具开发潜力。

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