阿勒泰大果沙棘

阿勒泰大果沙棘

【简介】阿勒泰大果沙棘,因产于著名的阿尔泰山山前平原、河谷两岸而得名,具有品质优异,品种繁多、口味多样独特、果实大、产量高、生长迅速、利于采摘、效益高等显著特点,并且具有广泛的食用、美容和药用开发价值,是一种集生态效益、经济效益、社会效益于一体的珍贵树种。

【主要产地】新疆,阿勒泰

【外形特征】

沙棘果实呈椭圆形,成熟后为橙黄色或红色,像一串串红色珍珠。

【品质特征】

阿勒泰的大果沙棘具有果粒大、品质好、产量高、出油多、无刺等特点

【口感】

沙棘酸中带甜,含糖量百分之二十左右

【储存方法】

贮藏果实必须保持低温、通风和能排除有害气体的环境。如果是在结冰季节采收的果实,可用少量的水洒在堆积好的果实堆上,把果实封冻起来,再在果实堆上覆盖一层柴草,以保持其清洁。

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