【简介】湟中燕麦，种植历史悠久。种植的燕麦籽粒饱满，发芽率高，成熟度高、种质优良。
【主要产地】青海,西宁,湟中
【历史典故】
据民间传说，唐太宗李世民为传播中华文明致远吐蕃，将江夏郡王李道宗之女从任城召至长安，被封为文成公主，远嫁吐蕃途经湟中时，曾吃湟中燕麦炒面。
【品质特征】
湟中县独特的自然生态条件形成了适宜种植燕麦的区域，种植的燕麦籽粒饱满，发芽率高，成熟度高、种质优良，当地群众利用因地制宜的优势，充分利用撂荒地和贫瘠地扩大燕麦种植面积。