【简介】逊克县有多年种植南瓜的历史,生产的南瓜色正、肉厚,被山东等地客商友好称为“黑龙江南瓜代表”。
【主要产地】黑龙江,黑河,逊克
【产品特征】
逊克金南瓜个大、肉厚、籽少、甜绵味香,含糖量高,外皮金黄色,内肉桔红色。
【食用方法】
南瓜汤、南瓜粥、南瓜饭、南瓜饼皆可
【挑选技巧】
1、挑选外形完整,表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购;
2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身,这样的南瓜说明新鲜,可长时间保存;
3、用手掐一下南瓜皮,如果表皮坚硬不留痕迹,说明南瓜老熟,这样的南瓜较甜;
4、同等大小的情况下,分量较重的那个更好;
5、南瓜的棱越深,瓜瓣儿越鼓,说明瓜越老,甜又面;