阿瓦提慕萨莱思

阿瓦提慕萨莱思

【简介】“慕萨莱思”是极富传统维吾尔族民族特色的饮品,被视作古代西域葡萄酒的“活化石”。它是当地维吾尔族人酿造的一种葡萄酒类的天然果汁,与现代工艺酿造的葡萄酒不同,慕萨莱思的颜色有些暗淡、混浊,口感质朴、醇厚。酿造穆塞莱斯时,需加入乳鸽血、鹿茸、枸杞、藏红花、肉苁蓉等药材。

【主要产地】新疆,阿克苏,阿瓦提

【产品特征】

  醇厚甘冽、回味绵长、口感秀好、饮之易酣

【主要原料】

  阿瓦提红葡萄、鹿茸、枸杞、藏红花、肉苁蓉、玫瑰花、锁阳、丁香等

【制作方法】

  以阿瓦提红葡萄为原料,配以鹿茸、枸杞、藏红花、肉苁蓉、玫瑰花、锁阳、丁香等,经压榨、煮沸、发酵等工序酿制而成

【需求场合】

  自饮:家里、招待客人、滋补强身;

  送礼:送领导、朋友、家人、长辈等。

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