【简介】崇义阳岭茶是崇义区古老名茶之一。明代被列为“贡茶”，每于岁春省今茶户办荐新茶；民国25年（1936）获浙、赣特产联展会一等奖。
【主要产地】江西,赣州,崇义
【产地环境】
阳岭茶产地处于云雾缭绕的高山，是茶叶生长的理想环境。
【产品特征】
该茶外形条索状，白毫多，以泡后茶色清澈、碧绿，香气浓烈、持久，饮后甘醇润喉。
【历史传说】
相传远古时期，阳岭并无茶树，由河南大槐树下陆续迁移至崇义阳岭的客家人，刀耕火种艰难地繁衍生息。因山地瘴气大，客家人水土不服，终日无精打采、昏昏欲睡。此事被瑶池茶仙姑娘获知，遂下凡阳岭，种下三棵茶树，并托梦给了乡亲。
【饮茶禁忌】
1、冲泡茶叶的沸水不可反复烧开；
2、冲泡好的茶要及时饮用；
3、饭前饭后忌饮；
4、劣质和变质的不要饮用。
【储存方法】
1、用铝箔袋包装，不能和其他任何物品混放；
2、放进冰箱冷藏室，温度要控制在10度以下；
3、从冷藏室里拿出后不要立即打开，应在室内放置一会，使袋内的茶叶温度和室内温度一致再打开，如温度不一致会加速茶叶变质；
4、密封放在阴凉通风的地方，不要阳光直射。
【需求场合】
自饮：办公室、家里、招待客人、减肥；
送礼：送领导、朋友、家人、长辈等。