【简介】冯塘耿氏熏鸡是河南省周口市淮阳县冯塘乡的特色美食。
【主要产地】河南,周口,淮阳
【口感】
色泽金黄、皮脆骨酥、软烂鲜嫩、油而不腻、咸淡可口
【主要食材】
选用6个月龄的健壮柴鸡
【制作工艺】
原料选用6个月龄的健壮柴鸡，精选20多种天然名贵香料和中草药，工序达10多道，纯手工加工。
【需求场合】
自己食用或赠送亲友