吉水冬酒

吉水冬酒

【简介】吉水冬酒,以“开坛千家香,举杯万人醉”而久享美誉,是国内同类黄酒中的上品。

【主要产地】江西,吉安,吉水

【类别】

黄酒

【口感特征】

吉水冬酒,色泽金黄,气味清香,口感甘醇绵厚,爽心活舌。

【食用方法】

冷饮,清凉爽口,沁人肺腑;热喝,温心暖肚,御寒防风。

【酿制功效】

吉水冬酒需在“立冬”后酿造,选“桂花糯”用土砻磨成糙米,甑蒸凉温拌酒丸,发酵来汁,兑甘清井水,再入坛泥封,过冬后启封开坛,即为“冬酒”。

【需求场合】

馈赠亲友

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