【简介】河南省潢川县双柳树镇八斤稻板鸭是由野生的麻鸭经食用八斤稻育肥30天后宰杀加工而成，八斤稻板鸭也因此而得名。
【主要产地】河南,信阳,潢川
【制作方法】
河南省潢川县双柳树镇八斤稻板鸭是由野生的麻鸭经食用八斤稻育肥30天后宰杀加工而成。
【口感】
肉丰骨软，咸淡适中，食味香浓
【食用方法】
可蒸制食用，清炖食用，也可根据食用者口味自行烹制
【需求场合】
居家、宴会、馈赠亲友