涪陵白茶

涪陵白茶

【简介】涪陵白茶,因品种独特,早春出现叶片白、叶脉绿,氨基酸含量高等特点,被茶业界认定为“珍稀名茶”;相继荣获过中茶杯名茶一等奖、重庆市三峡杯名茶金奖,2013年被评为‘重庆市十大名茶’。因外形油润金黄,自然呈丫,冲泡后汤色清澈明亮,叶底似兰花盛开,叶色绿白相间(叶脉翠绿,叶片乳白),给人以赏心悦目之感。具有嫩香持久带花香,滋味鲜醇似鸡汤的特点。

【主要产地】重庆,涪陵

【生长环境】

涪陵是我国人工种茶最早的地方。这里的海拔、气候、土壤等自然条件都非常适宜茶树生长。在重庆地区,茶叶生产主要以绿茶为主,涪陵白茶的成功引种和规模化种植,被专家称做“重庆茶叶发展的历史突破”。

【口感】

嫩香持久带花香,滋味鲜醇似鸡汤。

【加工工艺】

采摘茶树新梢上的嫩叶、嫩枝,历经摊凉、人工炒制、第1次揉茶、第2次揉茶、第3次揉茶、烘干等多道制茶工序,每一步骤背后都是一个资深茶客对味道的极致追求。

【选购技巧】

1、外观:看茶叶是否完整,饱满;

2、察色:以自然油,汤色金黄透亮为上;

3、嗅香:气味芳鲜醇和为佳。

【储存方法】

1、分成小包装,可以使用打包机打包;

2、放进放进冰箱冷藏室,记住要单独存放;

3、密封放在阴凉通风的地方,不要阳光直射;

4、放入袋子中,在旁边放一小包干燥剂也可以;

5、用纸包好,生石灰用布袋装,放在茶叶旁边也能起作用;

6、放在陶瓷罐、紫砂内,放在低温低湿的地方。

【需求场合】

自饮:办公室、家里、招待客人、减肥;

送礼:送领导、朋友、家人、长辈等。

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