天山大明绿豆

天山大明绿豆

【简介】天山明绿豆,粒大饱满,色美明亮,明绿无杂色,无污染,营养成份丰富。

【主要产地】内蒙古, 赤峰, 阿鲁科尔沁旗

【食用方法】

1.绿豆可与大米、小米掺和起来制作干饭、稀饭等主食,也可磨成粉后制作糕点及小吃;

2.绿豆中的淀粉还是制作粉丝、粉皮及芡粉的原料,此外,绿豆还可制成细沙做馅心;

3.用绿豆熬制的绿豆汤,更是夏季清热解暑的饮料。

【食用禁忌】

如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了;

要想解毒,则要熬的时间长点,最好把豆子煮烂,可以将豆子一起吃下。

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