【简介】在江西绿色崛起战略不断深入推进的大潮中，源自赣东这片红土地的抚州苍源中药材种植有限公司积极进取，勇于创新，争当生态发展、绿色发展的弄潮儿，其自主研发的“金银花茶”获奖颇多，誉满海内外。
【主要产地】江西,抚州,临川
【生长环境】
赣东抚州，气候宜人、自然环境优越，长江流域鄱阳水系滋润着赣抚大地，武夷山脉绵延的红壤土、黄壤土培育的3000余种高等植物，金银花也是其中之一。
【科目】
忍冬科
【食用方法】
1、三花茶
操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花茶3克，加入沸水泡茶饮用。适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。
2、金银花饮
操作：金银花、山楂热水冲泡，代茶饮。适用：开胃、消食。
3、金银花露
操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。适用：清热、解暑。
4、金银花粥
操作：煮粥时加入少量金银花蕾。适用：提高免疫力。
【如何选购】
1、看外形，金银花的大小稍微比山银花大一点，花蕾饱满一些。看颜色，山银花更深一些，有些发黑。看花蕾，金银花绒毛比较多，手感扭起来很软有弹性，山银花手感很硬，花蕊上的绒毛比较少，基本上没有毛的。
2、好的金银花色泽淡黄，含苞待放状为最佳，开花的就不好了，绿色茎叶多的品质也会打折扣。而且金银花闻起来比较清香，放进嘴里嚼一嚼，微涩，苦中带有一点甜味。
【如何保存】
1、金银花是清热解毒的中药，如果是密封情况下，室温保存即可存放1-2年。
2、如果是已经开封的，只要外观看，色泽正常、没有发霉、无异味，都属于正常，都可以继续使用。