涪陵锦橙

涪陵锦橙

【简介】涪陵锦橙引自重庆江津,系从当地栽培的锦橙群体中选出的少核锦橙优系。2000年注册"鹅冠"牌商标。本品种果形椭圆,色泽橙红,皮薄光滑,近于无核,细嫩化渣,汁多味甜,主要用于鲜食和加工。果实少核,每果1~2粒,成熟期11月下旬,果实耐贮。1995年获中国农业博览会银奖。

【主要产地】重庆,涪陵

【生长环境】

锦橙是中国甜橙中发展快的优良品种,在年平均气温16℃以上的涪陵有最好的种植环境和条件。这里土壤肥沃,光照充足,雨量充沛,加上人工的精心培育,产出的果实具有较高的营养价值和口感极佳的特点。

【口感】

肉质细嫩化渣、甜酸适中、无核少络、芳香浓郁、汁多爽口。

【认证标准】

2000年注册"鹅冠"牌商标。

【选购技巧】

1、重的比轻的好

2、橙皮细腻毛孔小的好

3、硬且有弹性,说明橙子比较新鲜

4、肚脐眼小的好

5、红一些的更甜

6、警惕染色橙子

【储存方法】

1、普通库贮藏

2、塑料薄膜帐篷贮藏

3、地窑贮藏

【推荐食谱】

甜橙蛋糕卷、香橙荸荠、橙子鸡丁、糖渍橙皮

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