武城熏枣

武城熏枣

【简介】武城熏枣是用个匀、肉厚、成色好的枣,洗净晒干,用枣木熏制而成。此吃法既有诱人的清香,又保持原枣的鲜味,香甜适口。

【主要产地】山东,德州,武城

【口感】

肉质柔韧细蜜,食之香甜可口,别具风味。

【品质特征】

武城熏枣色泽乌紫明亮,花纹细密,带有特殊的香甜味。含氨基酸、蛋白质、膳食纤维、总糖、黄胴、胡萝卜素等人体所需元素,有防癌补血之功效。

【主要配料】

鲜枣

【制作工艺】

武城熏枣用个匀、肉厚、成色好的枣,洗净晒干,用枣木熏制而成。

【储存方法】

存放在干燥隔潮的密闭容器中。

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