乒乓干馍

乒乓干馍

【简介】乒乓干馍又名疙瘩馍,是陕西地区传统小吃之一。

【主要产地】陕西,铜川,耀州

【品质特征】

以上白面粉加入油、盐、调料烤制而成。状似椭圆形乒乓球,小巧玲珑,久贮不坏,虽值寒暑,无需加热。

【食用方法】

直接吃即可,亦不用莱肴佐餐,食之酥脆、香鲜、味长,为旅游上乘食品。

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