【简介】乒乓干馍又名疙瘩馍,是陕西地区传统小吃之一。
【主要产地】陕西,铜川,耀州
【品质特征】
以上白面粉加入油、盐、调料烤制而成。状似椭圆形乒乓球,小巧玲珑,久贮不坏,虽值寒暑,无需加热。
【食用方法】
直接吃即可,亦不用莱肴佐餐,食之酥脆、香鲜、味长,为旅游上乘食品。