【简介】涪陵脐橙,该品种1993年引入涪陵地区沿江乡镇种植,并用于地产劣质柑桔园高换。本品种注册"鹅冠"牌商标,其果形椭圆,色泽橙红,脆嫩化渣,具香气,可溶性圆形物11%以上,单果均重300克以上,2000年获"重庆名果"称号。
【主要产地】重庆,涪陵
【生长环境】
涪陵珍溪镇一直以提高果品质量效益为中心,突出森林工程果林管护、发展特色效益果业和培育新型果品经营主体三个重点,抓好果园规范化管理,发展休闲观光果业。开展果树品种挖掘引进筛选,加强果品技术队伍建设等工作,使果品的品质和产量都得到了进一步提升。
【口感】
脆嫩化渣、酸甜适度、汁多味浓、香气浓郁
【认证标准】
成功注册国家地理标志商标、品质更有保证。
【选购技巧】
1、重的比轻的好
2、橙皮细腻毛孔小的好
3、硬且有弹性,说明橙子比较新鲜
4、肚脐眼小的好
5、红一些的更甜
6、警惕染色橙子
【储存方法】
1、普通库贮藏
2、塑料薄膜帐篷贮藏
3、地窑贮藏
【推荐食谱】
甜橙蛋糕卷、香橙荸荠、橙子鸡丁、糖渍橙皮