【简介】盒糕是古镇田庄台的经典小吃,出自魏家饼店的祖传手艺。
【主要产地】辽宁,盘锦,大洼
【主要食材】
盘锦优质大米、白糖、酵母
【品质特征】
具有香粘细腻、筋道适口、营养丰富的特点
【制作工艺】
魏家饼店的盒糕选用盘锦优质大米为原料,磨成米浆、用白糖、酵母等发酵、装盒、入锅、烤制大约5、6分钟成金黄色出锅即可使用。
【储存方法】
密封,冷藏。