【简介】通德黑米枸杞醋是山东省德州市平原县的特产。通德黑米枸杞醋具有风味醇厚、醋香浓郁、绵甜适中、酸而不刺喉的特色，并具有滋阴补肾、健身暖肝、明目活血、美容乌发等作用。
【主要产地】山东,德州,平原,德城
【品质特征】
通德黑米枸杞醋具有风味醇厚、醋香浓郁、绵甜适中、酸而不刺喉的特色，并具有滋阴补肾、健身暖肝、明目活血、美容乌发等作用。
【加工原料】
主要原料系采用去壳红高粱、麦曲、黑米、宁夏枸杞子做主料。
【制作方法】
通德黑米枸杞醋采用去壳红高粱、麦曲、黑米、宁夏枸杞子做主料，依靠现代生物工程技术和低温防逸散发酵工艺，采用液态深层发酵技术，经加工而制成。
【食用方法】
每人每天摄入10—15ml加白开水饮用，可提高血清钙离子浓度，对高血压、动脉硬化等疾病有较好的辅助治疗作用。
【储存方法】
阴凉、干燥、通风。