洛南核桃

洛南核桃

【简介】洛南特产核桃个大、仁饱、皮薄、质优,颇受国内外消费者青睐,被称为“核桃之乡”。

【主要产地】陕西,商洛,洛南

【生长环境】

陕西洛南地处秦岭南麓,华山之南,属暖温带向亚热带过渡的特殊气候带,位于长江黄河两域的交汇处,空气清新,雨量充沛,土壤肥沃,水质无污染,适合核桃的生长,故有“核桃王之乡”的美称。

【选购技巧】

核桃以个大圆整,壳薄白净,出仁率高,干燥,桃仁片张大,色泽白净,含油量高者为佳。仁衣色泽暗黄为次,褐黄更次,哈喇味的已经严重变质,不能食用。

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