东港草莓

东港草莓

【简介】“中国草莓第一县”——辽宁东港 。从最早引入到如今的中国最大的草莓生产基地,东港进行草莓生产已有百年历史。目前该市草莓栽培面积已达15万亩,总产量达到30万吨,实现产值10.5亿元。

【主要产地】辽宁,丹东,东港

【生长环境】

沿江沿海的湿润气候、地处北纬40度草莓最佳生产带等客观条件为东港草莓提供了优质的生长环境。

【品质特征】

鲜美红嫩、果肉多汁。

【食用方法】

1、直接食用,原滋原味,营养丰富;

2、制成果酱,罐头都很好吃。

【选购技巧】

1、选择形状正常的,个头适中的;

2、挑选颜色鲜红均匀,色泽鲜亮,有光泽的;

3、选择草莓上的籽是黑色的;

4、选择蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的;

5、自然成熟的草莓,瓤是红色的,只有内芯会有一点点白色。

【储存方法】

密封袋装好放入冰箱冷藏。

【推荐食谱】

草莓慕斯、草莓冰淇淋、草莓大福、炒草莓、草莓酸奶冰

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